用語集
読み方:エマルション/ エマルジョン
水と油など、本来は混ざり合わない液体同士が、混ざって安定した状態のこと。空気に触れると、水の発散によって残りの成分が固体化する。接着剤や塗料の関連で出てくる言葉で、水溶性の製品ととらえれば良い。代表選手は木工ボンド。水によって薄めることができるなど扱いやすく、一般的に有機溶剤系の製品より安価で環境にも優しい。ただし一方で、耐水性や接着力は高くない。ゴム系のエマルションは、特にラテックスと呼ばれる傾向がある。
マヨネーズとかマーガリンも、エマルションの一種だよ。
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索引
マヨネーズとかマーガリンも、エマルションの一種だよ。