【kumu2っ記 ‐クムクムにっき‐】
柿どっさり
柿をいただきました。
大好きなので嬉しいのですが、
自宅で採れたそうで、それはそれは大量のおすそ分け。
活用のためにいろんなレシピをみると、
生ハムメロンならぬ 「生ハム柿」 に目を奪われました。
チーズも一緒に食すのがポイントらしい。合うのだろーか。
そういや、前にお蕎麦屋さんで食べた柿の天ぷらもおいしかったからなぁ。
いけるのかもしれましぇん。
柿はビタミン、カリウム、ポリフェノールが豊富で、効能たくさん。
免疫力UP、美肌、アンチエイジング。
二日酔いにも効くそうです。
だから、誰か柿もらってくれませんか～？
・・・やっぱ最後の手段はジャムかなー。
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